다이어트에 좋은 ‘살 빠지는 음식’ 최화정이 선택한 비밀 재료!

다이어트를 시작하면 누구나 식단 관리가 중요하다는 걸 알게 되죠. 그런데 방송인 최화정(65)이 선택한 다이어트 식단이 화제입니다. 무엇이였을까요? 

 

 

 

바로 달걀흰자! 🥚

최화정은 최근 유튜브 채널에서 편의점을 찾았고, 그곳에서 흰자만 담긴 달걀을 발견했어요. PD가 다이어트하는 사람들이 먹기 좋을 것 같다고 말하자, 최화정은 “나 다이어트 중이니까 먹어야겠다”며 바로 구입했다고 하네요.

 

 

 

 

 

달걀, 다이어트에 좋은 이유?

실제로 달걀은 다이어트에 추천하는 식품으로, 그 이유는 바로 단백질 덕분이에요. 달걀 한 개에는 약 6g의 단백질이 들어있어서, 두 개만 먹어도 하루 권장 단백질 섭취량의 약 20%를 채울 수 있죠. 🥚💪

단백질은 소화 시간이 길어서 포만감을 오래 유지해주기 때문에 허기와 과식을 줄이는 데 효과적이에요. 미국 루이지애나주립대 연구에 따르면, 아침식사로 베이글 대신 달걀을 먹은 사람은 그렇지 않은 사람보다 하루 열량 섭취량이 평균 18% 감소했다고 해요. 🍳

 

 

달걀흰자 vs 달걀노른자, 무엇이 다를까?

달걀흰자와 달걀노른자 모두 건강에 좋지만, 영양적 차이가 있어요. 달걀흰자는 단백질과 필수아미노산이 풍부하고, 지방이 거의 없어요. 그래서 운동 전후로 달걀흰자를 먹는 사람들이 많은 이유도 바로 이 때문이에요. 🏋️‍♀️

반면, 달걀노른자에는 비타민B12, 비타민D, 콜린 등 에너지 증진에 도움이 되는 성분들이 많이 들어있어요. 따라서 체력 증진이 필요할 때 노른자를 먹는 것도 좋은 선택이 될 수 있죠! 🍳

 

 

달걀을 먹을 때 주의할 점!

하지만 달걀을 먹을 때 하나의 주의사항이 있어요. 완전히 익혀서 먹는 것이 중요해요. 달걀 흰자에 있는 아비딘 성분이 제대로 익히지 않으면 비오틴(비타민B7)의 흡수를 방해할 수 있거든요. 비오틴은 모발의 주성분인 케라틴을 생성하는 데 중요한 역할을 해요. 만약 부족하면 탈모가 생길 수 있기 때문에, 달걀은 항상 완전히 익혀서 먹는 것이 좋아요.

 

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결론적으로, 다이어트 중에 먹을 수 있는 건강한 단백질을 찾고 있다면 달걀흰자는 정말 훌륭한 선택! 물론, 노른자의 에너지 증진 효과도 놓치지 말고, 완전히 익혀서 안전하게 먹어 주세요! 😊

 

 

 

 

사진출처: 최화정유튜브채널